Záření gama je druh ionizujícího elektromagnetického záření s velmi vysokou energií a frekvencí produkovanou při interakci sub-atomárních částic, jako například při elektron-pozitronové anihilaci, či může vznikat spolu s alfa nebo beta zářením při radioaktivním rozpadu jader. Gama záření je též často definováno jako záření o energii fotonů nad 10 keV, což odpovídá vlnovým délkám pod 10 pikometrů [8]. V případě PET zobrazovacích systémů se využívá gama záření o energii 511 keV vzniklé při anihilaci elektron-pozitron. Do materiálů proniká záření o mnoho lépe než záření alfa či beta, která jsou korpuskulární a jsou více ionizující. Při průchodu hmotou interaguje gama záření třemi způsoby. Tím prvním je fotoelektrický jev, další typ interakce je Comptonův jev, někdy zvaný též Comptonův rozptyl a posledním typem interakcí je vznik elektron-pozitronového páru.